En la Escuela de Profesionales Alcazarén apostamos por una formación de calidad, en estrecha vinculación con las empresas y el mercado laboral. La Formación Dual es una excelente opción para mejorar la cualificación y la empleabilidad de los jóvenes, facilitando que la formación se adecue a las necesidades y perfiles profesionales demandados en las empresas. Somos conscientes que es todo un reto, pues el sector que trabajamos está compuesto por pequeñas empresas en su mayoría, y tiene la dificultad de que los horarios de trabajo son diferentes a otros sectores profesionales. Consideramos que nuestra experiencia puede ser un punto de referencia que anime a otras empresas del sector de la hostelería a implicarse en la formación de aprendices y comprobar las ventajas que la Formación Dual ofrece.