En el I.E.S. Santo Domingo impartimos enseñanzas de los ciclos formativos de Aceites de Oliva y Vinos y Vitivinicultura. Nuestro C.F.G.S. de Vitivinicultura, con más de una década de vida, ofrece la modalidad de F.P. Dual que consolida y proyecta nuestra ya larga trayectoria de colaboración con la sociedad en general y con las bodegas y empresas en particular. Nuestro empeño es la formación de personas más preparadas y competentes ante los constantes cambios que experimentamos en este inicio del siglo XXI.