La vinculación entre empresa y aprendiz se lleva a cabo a partir de un contrato de aprendizaje. Existen de dos tipos de contratos de aprendizaje en función de la situación del aprendiz:
- Orientado a estudiantes de FP (contrato de aprendizaje).
- Orientado a trabajadores en paro o jóvenes que abandonaron prematuramente sus estudios (contrato de profesionalización).
En relación al salario percibido por los aprendices, éste se vincula al Salario Mínimo Interprofesional (SMI) y evoluciona en función de la edad del aprendiz y del año en el que se encuentra su formación.